Sardine - Collection 18

La Sardine (4.0)
Ce n'est peut-être pas le plus gros outil de la cuisine, mais c'est l'un des couteaux les plus populaires.
Vous pouvez utiliser le couteau à sardines pour presque tout, de l'épluchage à l'éminçage. Cet outil surpasse tous les autres couteaux lorsqu'il s'agit de réaliser les tâches les plus précises que vous devez effectuer dans une cuisine.
Avec son design petit et fin, le couteau Sardine vous donne le contrôle dont vous avez besoin pour éplucher les pommes de terre ou créer ces beaux détails sur vos plats les plus fins. Mais il n'est pas nécessaire de cuisiner à un niveau aussi élevé pour expérimenter la véritable puissance de cette petite bête de somme ! Essayez-le, et vous sentirez à quel point ce couteau est fin.
Lame

L'acier inoxydable 1.4109 est utilisé par l'industrie moderne du rasage, ce qui constitue pour moi, en tant que coutelier, un choix évident pour fabriquer des couteaux.

Cet acier brille lorsqu'on parle de résistance à la corrosion. Comme son frère EAB-L, il prend une coupe comme vous n'en avez jamais connue sur un couteau en acier inoxydable !
Pour ce qui est de la finition de la lame, j'aime surprendre mes précieux clients avec des choses originales, c'est pourquoi je termine ces couteaux avec ma finition de lame Mystic Mist.
Poignée
Pour cette collection, les poignées sont vraiment la signature. Ils sont reconnaissables à leur accent doré et à leur bois foncé.
Si vous regardez de plus près, vous verrez que j'ai créé une finition en bois d'épave légère pour assurer encore plus d'adhérence dans votre main. Bien sûr, la poignée est déjà très ergonomique, et faite pour toutes les mains.
Les matériaux de la poignée ont été soigneusement sélectionnés pour vous offrir la meilleure expérience possible. Le bois stabilisé complète le tableau ! Non seulement votre poignée en bois restera étanche, mais aucune saleté ne pénétrera dans le bois.
Spécifications
Finition des lames : Mystic Mist, Nashiji
Longueur de la lame : 12 cm
Longueur totale : 21,5 cm
Acier : acier inoxydable 1.4109
Dureté : 60 - 61 HRC
Poids : 75 g
Doublure et rivets : Laiton
Garantie
La Sardine bénéficie d'un entretien annuel gratuit et d'une garantie à vie !