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Demi Chef - Moustache mk III

Demi Chef - Moustache mk III

355,00 €Prix

Voici Moustache, le couteau de cuisine multifonctionnel pour le chef amateur. Un couteau essentiel qui rend superflue toute votre collection de couteaux de cuisine, est-ce possible? Oui, c'est possible! Remplacez rapidement votre encombrant set de couteaux de cuisine par cet excellent couteau de cuisine polyvalent.

 

Basé sur le célèbre couteau japonais kiritsuke

La forme unique du couteau Moustache est basée sur le couteau japonais kiritsuke. L'une des principales caractéristiques de ce type de couteau est la lame effilée vers la pointe. La courbe incurvée du couteau permet de couper tous les types d'aliments. La forme "pivote" de sorte que le couteau nécessite un minimum de force lors de la coupe.

 

Personnalisez votre poignée

Une caractéristique unique de ce couteau est que vous pouvez commander ultérieurement des manches personnalisables. Cela vous permet de donner un nouveau look à votre couteau sans avoir à acheter immédiatement un nouveau couteau.

 

Des avantages supplémentaires!

Profitez de 10% de réduction sur vos 3 premiers affûtages chez notre affûteur certifié Chef and Knife.

 

Données techniques du couteau:

  • Acier: Sandvik 14C28N
  • Épaisseur de l'acier: 2 mm
  • Dureté: HRC 60
  • Longueur de la lame: 213 mm
  • Hauteur de la lame: 61mm
  • Longueur totale: 330 mm
  • Matériel de la lame: Acier
  • Matériel du manche: hêtre
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